salpicon
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1 pechuga de pollo cocido y picado en cuadritos.
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3 tomates
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4 huevos
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1 lechuga (hervirla lavada)
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1 limon
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3 zanahorias
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15 papas
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sal, aceite
En una olla casera, en agua con un poco de sal, las papas, zanahorias y huevos, previamente
lavados
Una vez cocidos, pellarlos y cortar papas, zanahorias y huevos en cuadritos, agregar a
esta los tomates pelados y picados, la lechuga picada, la pechuga tambien picada, mezclar todo y aliñar su jugo de limon,
aceite y sal.
Nota: Llevar las papas, zanahorias y huevos cocidos, su cascara. En el campamento
arman el salpicon. La pechuga de pollo tambien llevarla cocida.
Ensalada de fideos
- 2 paquetes de caracolitos (fideos caracolitos de los chiquititos)
- 1 sobre de mayonesa (chico)
- 3 tomates
- 1 tarro de aceitunas
- 1 palta
- 1/2 de pepinillos dulces
1.- Cocer los fideos caracolitos en agua sin sal; una vez cocidos, escuriros y lavarlos en agua fria
2.- picar en cubitos los pepinillos, el tomate y la palta. Cortar las aceitunas en 4 partes, a lo largo.
Agregar todo esto a los fideos sazonar, agregar el sobre de mayonesa, revolver y servir.
Arroz primavera
- 3 tasas de arroz
- 3 salchichas cortadas en rodajitas
- 1 tarro de arvejas
- 1 tarro de choclos en grano
- 1 zanahoria chica, cortada en trosos chicos
- 1 morron cortado en trosos a lo largo
- 4 cucharadas de aceite
- sal
Colocar el aceite en una olla, agregar el arroz y freirlo añadiendole las salchichas
picadas; freir un poco y agregar 7 tasas de agua hirviendo, el morron y la sal, el choclo, las arvejas y la zanahoria;
dejar cocer, agregar agua si se seca.
Nota : En caso de usar choclo y arvejas en tarros, agregar estos al final
*informacion de patrulla